El cáncer de paladar blando es un tipo de cáncer que empieza con una proliferación de células en el paladar blando. El cáncer de paladar blando suele empezar en las células delgadas y planas que recubren el interior de la boca y la garganta, llamadas células escamosas.
Cuando el cáncer se origina en estas células, se denomina carcinoma de células escamosas. El cáncer de paladar blando puede causar cambios en la apariencia y al tacto del tejido del paladar blando, por ejemplo, un bulto o una llaga que no sana.